一夜干し・じゃが芋とひじきの落とし焼き・ひじきの炒め煮


 3/10 晩御飯
 いかの一夜干し・じゃが芋とひじきの落とし焼き・ひじきの炒め煮

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ひじきを戻すのに、少し中途半端に残りそうだったので全部戻した
戻したのを見て、後悔した
ひじきの炒め煮を作った後、スーパーの対面売り場で見かけた里芋の落とし焼きを思い出した
購入したことないので、適当に味付けして里芋も無いのでじゃが芋にひじきを混ぜ込み焼いてみた
里芋ならねっとりしてもっと美味しいだろうと思った
マー君はコロッケ好きなので、お肉が入って欲しかったらしい

いかの一夜干しは久しぶりで好評だった
好評というよりこういうのが好きなんだ
最後の一切れを食べていいよと言われたけれど、見たら無かった041.gif
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by minazuki-3 | 2008-03-11 09:24 | お料理