塩鮭と柚子風味の白菜の浅漬け

 
 1/23 お昼ご飯

 塩鮭・柚子風味の白菜の浅漬け・おじゃこの卵とじ(マー君作)・ひじき

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結構長かった冷蔵庫一掃使いきり
これで、やっと終了
少し乾物などは残っている程度
お野菜は人参・にんにく・白菜少量ぐらい
冷蔵庫の中も掃除も出来た



ひじきも終了・おじゃこはそのままが良かったけれど、卵大好き人間のマー君自分で卵とじにした
白菜は柚子のしぼり汁と皮を刻み・昆布茶と鷹のつめ・お塩で浅漬けにした
これが、結構いける
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by minazuki-3 | 2008-01-24 09:30 | お料理