簡単おでんと柚子大根・半玉かき揚げ蕎麦


 1/20 晩御飯

 簡単おでん・柚子大根・かき揚げ蕎麦(半玉)

e0126576_9283324.jpg


具が揃っていないので、簡単おでんのネーミング
大根・こんにゃく・ちくわ・すじ・餅入り巾着・卵だけだった
きんちゃくのあげは4枚あったけれど、2つだけお餅を入れて巾着を作った
お餅を冷凍していたので、レンジでチンして少し軟らかくしてお揚げに入れた
これが好評でマー君一人で殆ど食べた

柚子大根は初めて登場すると喜ぶのだけれど、去年少しのつもりが、結構な量になったみたいで毎回食卓に登場すると嫌がられた
購入するよりも簡単に出来て美味しい

e0126576_9384472.jpg






 
[PR]
トラックバックURL : http://minazukigo.exblog.jp/tb/7119631
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by senbe-2 at 2008-01-21 16:06
柚子大根、今の時期は本当に美味しいね。
大量に作ると、一人で食べる羽目に。
美味しいと思う人が食べたらいいので、かまわないけど、
うちは、私一人で、ポリポリやってます。(笑)
Commented by minazuki-3 at 2008-01-22 09:01
senbe-2さん
柚子大根美味しいです。
一人でポリポリとはそうとう美味しいという事ですね。
今回は半端に残った大根だったので、3回で食べ終わってしまいました。
もう一度作ります。
by minazuki-3 | 2008-01-21 09:39 | お料理 | Trackback | Comments(2)