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簡単おでんと柚子大根・半玉かき揚げ蕎麦


 1/20 晩御飯

 簡単おでん・柚子大根・かき揚げ蕎麦(半玉)

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具が揃っていないので、簡単おでんのネーミング
大根・こんにゃく・ちくわ・すじ・餅入り巾着・卵だけだった
きんちゃくのあげは4枚あったけれど、2つだけお餅を入れて巾着を作った
お餅を冷凍していたので、レンジでチンして少し軟らかくしてお揚げに入れた
これが好評でマー君一人で殆ど食べた

柚子大根は初めて登場すると喜ぶのだけれど、去年少しのつもりが、結構な量になったみたいで毎回食卓に登場すると嫌がられた
購入するよりも簡単に出来て美味しい

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by minazuki-3 | 2008-01-21 09:39 | お料理