ミックスフライとしらすおろし

 
 1/17 晩御飯

 ミックスフライ(貝柱・海老・玉葱)・しらすおろし

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ミックスフライで好評だったのは玉葱だった
ばらばらにならないように衣付けて揚げるのに少し気を使った
マー君は3回目食べたポテサラも終了
続けて食べるの嫌うけれど、流石卵好き


一緒に撮り忘れたタルタルソース(前日食べた残り (×_×;) )

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タルタルソースはきゅうりのピクルスとさらし玉葱・ゆで卵・レモン汁と隠し味に今回初めてほんの少しハラペーニョスライスなどなど、入れてみたら結構好評で、自分自身でも味にしまりが出て良かった
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by minazuki-3 | 2008-01-18 09:20 | お料理