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帆立のバター醤油ソテーとお味噌汁

昨日のお昼ご飯

帆立のバター醤油ソテー・ひじき煮・下仁田ネギの緑とエリンギ炒め
じゃが芋と玉葱のお味噌汁

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帆立はやっぱり照り煮の方がおいしい
ひじきは何時もお豆や蓮根などいっぱい入れたくなる、それで食べるの嫌になるので
今回は人参と竹輪だけの1回分
グラタンに使った残りを炒めたおネギが甘く好評だった






先日、芋焼酎と帆立貝を頂いた
私は芋焼酎は飲めないけれど、今ブームみたいだ薩摩美人

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帆立貝は1Kのスチームの北海道産
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by minazuki-3 | 2007-11-23 12:21 | お料理