鯵の南蛮風・ガーリックポークとじゃが芋ハーブ焼き

13日 晩御飯

前日食べなっかった鯵の南蛮風・ L3M0Nさんに予告のししとうジャコ炒め煮・レッドオニオンサラダ・ガーリックポーク&じゃが芋のローズマリー焼き蒸し煮

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前日がお魚でお昼がおにぎりなので、仕方なくお肉料理登場です。
モモ肉のポークなのでテフロンのお鍋にじゃが芋・ポーク・ガーリックとローズマリーを投入して蒸し焼きです。最後にいんげんを入れて出来上がり。
レッドオニオンは少量のポン酢で美味しかったです。
鯵は前日より美味しいかも。。。骨まで頂けました。 ☆^(o≧▽゜)
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by minazuki-3 | 2007-06-15 09:40 | お料理