大葉鰯とズッキーニのフライ


 9/21 晩御飯


 大葉鰯フライ・ズッキーニフライ・かにかまの山葵風味サラダ(かにかま・レタス・きゅうり)・トマト・手作りタルタルソース・ほうれん草のお浸し


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鰯の天ぷらがいいと買う時に云われましたが

天つゆを作って、いろいろ揚げるのが手間になって

フライにしましたが

これもタルタルソース作ったり

揚げる下準備すると、どちらも変わりはなかったかな  (笑)



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ズッキーニは焼いた残り半分

これもおいしい



サラダは定番の山葵風味

タルタルソースのマヨが重なった・・・・・

とほほ。





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by minazuki-3 | 2013-09-23 17:54 | お料理