旨味たっぷりのとんかつ

 9/6 晩御飯

 旨味たっぷりとんかつ(千切りキャベツ・ポテトサラダ・トマト)・冷奴(大葉・茗荷・ねぎ・揚げ玉・生姜)・さつま芋の素揚げ

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以前から作っていますが

毎回書き忘れるのです

豚肉の旨味がアップする方法

叩いた豚肉に山葵を塗ると

お味がアップするのです

これだけ

山葵の味は全く感じないので安心

辛みもないです



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千切りキャベツたっぷりに

とんかつがリクエストだったこの日



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そうそう、さつま芋もリクエスト

素揚げしてから

お塩ぱらぱらっとふってあります










東京オリンピック・パラリンピック2020年

 招致決定!!


プレゼンの様子を見ていて

これはいいぞって思っていたのですが

決まるまでは、ハラハラしました

私がハラハラしてもしかたないのですが  (笑)
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by minazuki-3 | 2013-09-08 14:15 | お料理