ターメリックライスdeキーマーカレー

 8/8 朝・昼兼用ごはん


 ターメリックライス・茄子添えキーマーカレー


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レシピブログの「暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ♪」モニター参加させて頂くことになりました

届いたスパイス「ターメリック」を使って

めっちゃ簡単な失敗のないごはん


(材料 2人分)

お米 1合

水 お米を炊く量

ターメリックパウダー  小匙1

塩 少々

ローリエ 1枚

お好みでバターorマーガリン  大匙1



1.お米を炊飯器にセットして、浸水を十分にして炊く前にターメリックパウダーを入れかき回す

2.1にローリエと塩、バターorマーガリンを入れて炊きます

3.炊きあがったお皿に盛り付けて出来上がり


*バターorマーガリンは無くても大丈夫お好みで

*ポイントは十分に浸水させたお米にターメリックを入れる




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キーマーカレーは椎茸、人参、玉葱、牛肉


ソースはホール缶トマトベース

スパイスはこちらにもターメリックパウダーを使った

他にはパプリカ、ガラムマサラ、チリパウダー、ジンジャーパウダーなど

カレー用のスパイスを炒めて作った




茄子はソテーして、添えています




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モニターに参加せて頂いているスパイス4種類


香りソルト<4種のペパーミックス>

ターメリックパウダー、ガラムマサラパウダー

ハウススパイスクッキング<シーフードマリネ>











ラクラク時短料理レシピ
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by minazuki-3 | 2013-08-11 15:10 | レシピ&掲載など | Trackback | Comments(0)