ビビンバ丼


 7/9 朝・昼兼用ごはん


 ビビンバ丼(豆もやし・ほうれん草・大根・ぜんまい・きゅうり・牛肉・刻み海苔)


e0126576_16421337.jpg



お野菜苦手な家族も喜んで食べるビビンバ丼

きゅうりをキムチ味に牛肉は焼肉味

豆もやしは胡麻油と塩

ほうれん草は胡麻油とだし醤油

ぜんまいは胡麻油と砂糖、醤油

大根はお酢、粉唐辛子、砂糖、塩でナムルに


豆もやしは水から入れて茹でますが

蓋をして茹でると臭みが取れます


e0126576_16525475.jpg




忙しかった仕事の1つがやっとこの日仕上がった

まだ、今週は予定が立て込んでるけれど

1つ仕上がると気分が違う
[PR]
by minazuki-3 | 2013-07-10 16:59 | エスニック&アジアの味