酸辣湯麺

 4/17 晩御飯


 酸辣湯麺(春キャベツ・もやし・木耳・トマト・白葱・三つ葉・豚肉・たまご)


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お昼ごはんが遅かったので

マー君から喉のとおりがいいメニューがいいなって

リクエストあって

冷蔵庫にある食材で考えたのが


このメニュー

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食材の旨味から出るスープと鶏がらスープ

塩、中華醤油、生姜汁、胡椒

たっぷりの酢に豆板醤とラー油を加えて

片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵で仕上げています



今回は貝柱と茸がなかったので

豚肉と春キャベツをたっぷり入れた





定期検診は受けたくないけど

毎年の定例行事

終わると達成感とほっとして疲れます

いや、ほんとに疲れます  (笑)

疲れた身体には温まって

お酢の酸味がこの日はよかった





予約投稿も終了


記事も今まで同様に

前日食べたのを、次の日にアップできそうです



今日は身体が疲れて

くたくたで気力に欠けますがね



拙いブログですがお付き合い

下さると大変うれしいです
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by minazuki-3 | 2013-04-18 12:54 |