焼肉丼と板わかめのスープ


 4/2 朝・昼兼用ごはん


 焼肉丼(薄切り牛肉・玉葱・ピーマン・赤パプリカ)・板わかめのスープ(板わかめ・葱・胡麻)


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今週は作り置きおかずが鶏つくね

後は冷凍保存しているお野菜

頑張れる、やる時のある休日もあるけれど

無理したり、そこに拘ったりはしないように

過ごすことにしていますと

いい訳しつつ

短時間メニューの焼肉丼


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プルコギ風に漬けだれにマリネする

焼肉用の豚バラ肉で作るつもりでいたけれど

薄切り牛肉に変更した


こちらの方がお野菜入るので

楽できると思ったのでした



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スープと書いていますが

お吸い物です
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by minazuki-3 | 2013-04-03 13:20 | ごはん