天ぷら蕎麦


 3/16 晩御飯


 天ぷら蕎麦(海老・ゲソ・葱)落とし玉子入り(マ)


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疲れがピークだったこの日

スーパーのお惣菜の天ぷらを使って

お蕎麦

お出汁は手作り醤油、砂糖、みりんでかえしを作って

かつお節でとったお出汁と合わせて



スーパーの天ぷらはウォーターオーブン

ロースト200℃で10分

余計な油が落ちてさっくりあたため



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マー君は落としたまご入り
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by minazuki-3 | 2013-03-18 16:36 | | Trackback | Comments(0)