2013年 03月 05日
チキンレッグとじゃが芋の黄金味噌マヨ焼き
チキンレッグ・隠元のミックススパイスソテー・茄子のとろとろ蒸し・カリフラワー・トマト・じゃが芋の黄金味噌マヨ焼き
ちょと前にチキンレッグが特売だったので
マリネ液に漬けこんで
冷凍しておきました
解凍するまでの時間経過が味しみ込み
おいしくなります
蒸し茄子はレンジで蒸して
隠元はミックスペッパーで味付け
カリフラワーはこれで終了
炒めたりしないで
蒸したまんまで、終わってしまった (笑)
蒸しておいた新じゃが芋
卵黄入れた味噌マヨソースで焼きました
白ぽい部分は魚焼きグリルで焼いたら
破裂したみたいになった・・・
いつもはオーブンで焼いてますが
昨日はチキンレッグを焼いていたので
魚焼きグリルで焼いてみた結果
ホイルで蓋をするというの
うっかりしたなぁ・・・
オニオンベーコンのパンを焼いて
二人で味をみたので
昨日はごはんはなし
おかずもこれだけでした
by minazuki-3
| 2013-03-05 16:45
| お料理