明太子のオムレツ

 1/15 朝・昼兼用ごはん


 明太子のオムレツ(葱・刻み海苔)・じゃが芋と玉葱のお味噌汁・沢庵など


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たまご4個使って明太子のオムレツ

味付けは明太子に少量のお酒をふっておいて

たまごには白だし醤油のみ

葱と刻み海苔の風味も

旨味の味になってます


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ちょっと玉子の焼き加減

あまかったかな・・・


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少し割ってみたけど

そうでもない様子

ふんわり焼けていると思うんだけど




じゃが芋と玉葱のお味噌汁

少しばっか大きめの器で



冷蔵庫に残っている沢庵や田作り

牛肉の時雨煮など消費する予定で

頑張ったの

ちょっと食べ過ぎでした
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by minazuki-3 | 2013-01-16 17:41 | お料理 | Trackback | Comments(0)