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豚小間一口カツカレーdeワンプレートごはん

 1/4 晩御飯


 豚小間一口カツカレー・ターメリックごはん・ブロッコリー・ラウンドトマト


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カレーの食材は玉葱、人参、じゃが芋、りんごなど

全部摩り下ろしています

スパイスと一緒に炒め合わせて

スープで煮込んで仕上げました




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豚小間を荒く刻んで

火がとおりやすいように丸めて

一口カツに揚げました

ジュワーって肉汁がたっぷり

満足のカツになった



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↓の茶碗蒸しの記事、ラウンドトマトが誤字でした

ごめんんさい

訂正させて頂いています

ほんと、慌て者で確認もせずに…
by minazuki-3 | 2013-01-05 16:05 | ワンプレート