茶碗蒸しとお新香巻き

 1/2 晩御飯


 茶碗蒸し・お新香巻き・鶏肉の唐揚げ(葉っぱ・トマト)


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久しぶりに茶碗蒸しを作りました

電気圧力鍋で蒸した

低圧3分で蒸らし15分


具は百合根、鶏肉・椎茸、海老、三つ葉、柚子皮と

冷蔵庫にあった食材です




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お新香巻きはお握りみたいな物

炊き立てごはんを沢庵で巻いただけ



唐揚げとお握りって合うけど

こちらも合います

危険でした  (笑)


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鶏肉の唐揚げは最近定番になっている

白だし醤油、ミックスペッパー、花椒、おろしにんにく

米粉ですぐに揚げて、冷めてもおいしい


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カゴメのラウンドトマトを買ってみました

中玉で果肉、バランスもよかった

マー君も食べてました
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by minazuki-3 | 2013-01-03 14:20 | ごはん