炊き合わせ&椎茸とえりんぎのガーリックマヨ炒め

 12/5 晩御飯


 炊き合せ(大根・人参・こんにゃく・厚揚げ・隠元)・椎茸とえりんぎのガーリックマヨ炒め・ビーフソーセージ(葉っぱ・ナポリタン)


e0126576_16495117.jpg



炊き合わせは圧力鍋で

厚揚げは加圧が終了してから

入れて煮込んで味を含ませてます


大根がめっちゃおいしかった私

マー君は今回の炊き合せが

いつもよりおいしいと

ご満悦でした







e0126576_16542731.jpg




椎茸とえりんぎのガーリックマヨ炒め

ミックススパイスも使っています


e0126576_165526100.jpg




ビーフソーセージというのか

商品名を忘れたぁ

頂き物です


ナポリタンは引っ越しをして

お助けにと、冷凍の分を特売で買って

そのまま冷凍室に・・・・・
[PR]
トラックバックURL : http://minazukigo.exblog.jp/tb/19319809
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by moto at 2012-12-08 09:45 x
ご無沙汰しちゃってますぅ〜^^;
ほろほろに煮て味のしみた大根、おいしいよね〜♪
煮汁を吸った厚揚げとかがんもどきも大好きです。
淡白なきのことマヨが合いそうですね^^
ソーセージはビール!!!!
Commented by minazuki-3 at 2012-12-08 17:30
motoさん
そんなことないですよ。
コメントくださって、ありがとうございます。
以前は大根や里芋など、苦手だったのですが。(笑)
お出汁を吸った厚揚げ、がんもどき最高ですよね。
炒める油代わりに、怖いマヨですがおいしいのです。
そうそう、ビールがすすみますですね。ルン。
by minazuki-3 | 2012-12-07 10:39 | お料理 | Trackback | Comments(2)