手羽先のスパイスマリネ焼き&高野豆腐と百合根の玉子とじ


 11/25 晩御飯


 手羽先のスパイスマリネ焼き(ブロッコリー)・高野豆腐と百合根の玉子とじ・ミニトマトのマリネ・かにかまの山葵風味サラダ


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手羽先をマリネしてウォーターオーブンで

焼き上げました



手羽先に塩を揉み込み

チリパウダー・ナツメグ・胡椒・にんにくを

揉み込んで10分~15分寝かせて焼く


焼く前にオイルスプレーで

シュってしておくと

綺麗な焼き色になりました



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百合根が美味しい季節

前日買っていたので

高野豆腐と玉子とじにしました


どんこ椎茸もカットして

入れました


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かにかまとレタス、きゅうりの定番サラダ

山葵マヨで味付け


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ミニトマトを湯剥きして

マリネしておいた



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by minazuki-3 | 2012-11-29 11:01 | レシピ&掲載など