蒸し茄子の旨粒しょうゆかけ


 9/17 朝・昼兼用ごはん


 蒸し茄子・山椒風味煮魚・炊き合わせ・とうもろこしごはん


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蒸し茄子に旨粒のかつおしょうゆを

使ってみました

いつもは鰹節を使いますが

なくても大丈夫


<材料 2人前>

茄子 2本

旨粒かつおしょうゆ 適量

おろし生姜 適量(お好みで)



茄子をレンジで蒸して、裂いて盛り付けます

お好みで旨粒かつおしょうゆをふりかけて出来上がり


*今回レンジ1000wで4分でした、機種で時間は変更してください




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かれいの煮魚は実山椒を入れて、煮つけました

春先に実山椒を、冷凍してお料理に使ています



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炊き合わせは残っていたの

これで食べ切りました


とうもろこしは生の蒸した分

炊き込みごはんにアレンジ


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旨粒しょうゆの料理レシピ
旨粒しょうゆの料理レシピ

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by minazuki-3 | 2012-09-22 16:25 | レシピ&掲載など | Trackback | Comments(0)