貝柱のガーリック炒飯

 9/10 朝・昼兼用ごはん


 貝柱のガーリック炒飯(トマト)・茸のスープ


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ハウス様のモニターレシピ

ガーリックトーストミックスを使って

貝柱のガーリック炒飯を作ってみました


ローストオニオンなど調味料が入って

簡単で美味しくできました


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<材料 2人前>


白葱又は玉葱 1/2本

ピーマン 1個

ベーコン 2枚(なくてもいい)

貝柱 4つ

バター 5g

ごはん 茶碗2杯

ガーリックトーストミックス 小匙11/2


(トッピング用)
たまご 2個


1.白葱は微塵切り、ピーマンも微塵切り、貝柱は手で3つか4つぐらいに割っておく
  ベーコンは細かく切っておく
  目玉焼きを、作って置く

2.フライパンにバターを入れて、弱火でとかして白葱を炒めてる

3.白葱が炒まったら、ベーコンとピーマンを入れて軽く火をとおし温かいごはんを入れて
炒め合わる

4.3に貝柱を入れて一気に炒め、せガーリックトーストミックスで味を整える

5.4を器に盛り付けて、目玉焼きをそえて出来上がり

*ベーコンはなくても

*貝柱でなくても、お好みの食材で



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炒飯は薄い色がよかったので

切った茸のをスープにしました 



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(昨日のショックな出来事)

昨日の夕方帰宅して、勝手口のドアを開けて

荷物を置いて、勝手口の内側の扉に目をやると

何だろう動く物が・・・・・

小さい黒い蟻だと

殺虫剤をシューとその時は(不思議に思いつつした行動だった)

それで、玄関に回って

洗面場で手を洗って、キッチンの方に行くと

調理台にも蟻が

驚きで一瞬固まったけれど

初めての経験にどうしていいか(頭の中と行動が伴ってなかった状態)

何が起こったのか、キッチンを見まわした

引っ越して、3年目ですが(今までもですが)

蟻がキッチンをうごめいているって

家の中に蟻がいるのって

何がどうしたら、こんな光景になるのかと

立ち尽くしていても改善しない

キッチンも使えないと原因がわかって

頭をかすめた

見て見ぬふりできないし(私しか家にいなくマー君はまだ帰ってなかった)

なんとかしないと

そのままにはしておけない

蟻がやってきた原因をと調べると

三温糖だった

ビニールに全部入れて

処分してから

蟻退治になったわけです

もう、帰宅して退治と掃除で気力も体力を

使い切った日でした


しかし、なぜ蟻がきたのか

全くわからない

とりあえず、使っていた容器をやめて

もっと、しっかりした容器に取り替えましたが

隣の白砂糖には1匹も

同じ容器を使っていた





こんな状態で、またブログが

溜まる傾向にある今日この頃です

皆様のところにも訪問できなった

あ、これいいわけになる  (笑)
















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Commented by まーたん at 2012-09-12 22:48 x
蟻事件 我が家にも過去にありました
窓枠をずら~~~と真っ黒に カーテンボックスの上に大事にしまっておいたTDLで買った娘の飴
これが暑さで溶けてそれを狙ったんです
殺虫剤とアリメツを使った気がする 匂いを敏感に感じ取るんですよね
そろそろ夏も終わりになる合図ですね
お体に気を付けてくださいね 訪問は気にしないでゆっくりでね
Commented by あんこ1961 at 2012-09-13 07:18 x
蟻ショックですよね。ずいぶん前にアパートでありました。1階だったので。
先日は違う虫がいて大ショックでしたが。

貝柱が入るとグッと風味がアップ。目玉焼きの星形?いいですね、偶然?狙い?
Commented by minazuki-3 at 2012-09-13 14:47
まーたんさん
蟻事件、あったの。
御嬢さんの大切な、飴を狙って大変なことになったなんて。
蟻は匂いでくるのか。
引っ越してから全く変わりないのに、なんで今年やってきたのかと。
夏の終わり、狙われたのでしょうか。
この日、夢にでそうでした。
ありがとうございます。
Commented by minazuki-3 at 2012-09-13 14:55
あんこ1961さん
もう、驚きとショックで。
ゴミにも気を使っていたのですが、今ちょっと疑心暗鬼になっています。(笑)
家の中には虫は、嫌ですよね。

貝は味がアップしますね。(少しでしたが。)
目玉焼き、星型が欠けてます。(付録でした)
どうみても、ヒトデに見える私です。
by minazuki-3 | 2012-09-12 16:27 | ごはん | Trackback | Comments(4)