2012年 08月 05日
サーモンのお刺身と棒棒鶏風サラダ
8/4 晩御飯
サーモンのお刺身(大葉・オニオン・山葵)・棒棒鶏風サラダ(トマト・きゅうり・茹で鶏肉)・ブロッコリーとコーンのマスタード風味サラダ
マー君はごはん食べてお仕事
私は出かけて、続きにお買い物
そこで、特売のサーモン半身を購入
半身と云っても、ちょっと薄いけど
二人で頂くなら十分な量でした
棒棒鶏風なサラダは練り胡麻とすり胡麻
ちょっとピリとする
ラー油も使ってソースは自己流なので風
茹で鶏肉はビビン麺で使い終わったので
また、胸肉買って作って冷凍しました
この間のトウモロコシは残念だった
昨日は慎重に選んだ
剥いたら粒も揃って、たっぷり詰まってました
1本をこのサラダにした
マスタード風味がさわやか
コーンの甘みとあいまって
美味
by minazuki-3
| 2012-08-05 14:46
| お料理