ハムステーキと焼きめざし

 8/4 朝・昼兼用ごはん


 ハムステーキ(レタスときゅうりの柚子マヨサラダ・ポテトサラダ)・焼きめざし・冷奴(大葉・葱・花鰹・生姜)・きゅうりの糠漬け(胡麻・生姜)


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ハムステーキを山葵で、頂いてみました

最近ハマっている、刻み山葵がなかったのが

残念でしたが、夏向きでした


食べ切りたいレタスと毎日収穫している

きゅうりとレッドオニオン

柚子胡椒マヨで和えたサラダ


残っていたインカのめざめの

ポテトサラダ添えました



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焼きめざしは、目にさしてないけど・・・


堅くない少し半生のめざし

塩の塩梅がよくって

熱い気持ちはないけど

美味でした

酢橘が合いますね


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糠床に少し長くいた

きゅうりだったので、薄切りにして

胡麻と生姜で頂きました


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マー君は厚切りのハムで

喜んでましたが、おかず多すぎて

ごはん残した私・・・・・
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by minazuki-3 | 2012-08-05 14:22 | お料理 | Trackback | Comments(0)