ポークスペアリブ


 7/27 晩御飯


 ポークスペアリブ・ポテトサラダ・小松菜ガーリックポン酢炒め・冷奴明太子ソースかけ・海草とさしみこんにゃくサラダ


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連日今シーズン最高の暑さと、耳にしていますが

お盆過ぎて秋口に夏バテしないように

食べられる時にとお料理していますが

辛くなってきました

昨日もメニューは決まっていたので

無駄にしない為と

何とか作ったというのが本音


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ポークスペアリブは強火で焼いて

圧力鍋でほろほろに

小さい白いのは自家製のガーリック



自家製のインカのめざめを使って

ポテトサラダは自家製のきゅうりも

たっぷり入れました


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水きりした豆腐に明太子ソース

これ、好きかも

ちょっと、違った味もと作ってよかった



残っていたきゅうりの芥子甘酢漬けと

海草とさしみこんにゃくサラダ添えて
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by minazuki-3 | 2012-07-28 17:29 | お料理