真鰯の干物

 6/19 朝ごはん


 真鰯(茗荷甘酢漬け・レモン)・ソニック玉葱と揚げ玉の玉子とじ・ロースハム・しし唐


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真鰯の干物は買って冷凍していた

生にちかい一夜干しぽいの

マー君が骨で食べられないかも・・・って

ハムを焼いてと、リクエストされたので

保険に焼きましたが

塩分も骨も大丈夫だった

綺麗に骨が外れた

苦味もね


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玉葱と揚げ玉の玉子とじ

揚げ玉の風味とこくが

いい味を出してました



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by minazuki-3 | 2012-06-20 17:28 | お料理 | Trackback | Comments(0)