筍ごはんとえんどう豆のスープ煮


 5/5 晩御飯


 筍ごはん(筍・人参・うすあげ)・うんどう豆のスープ煮・ポークのガーリック塩炒め・レタス・ミニトマト・春キャベツのコールスローサラダ・水茄子浅漬け


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筍ごはんのうす揚げ入りが

食べたくって

もう一度作りました


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うすいえんどう豆の、スープ煮は

新玉葱とベーコン入り

白菜やキャベツより、こっちが好き



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イベリコブタのブロックの

切り落としがすき焼きのお肉を

買った時に発見

ガーリックと塩に、お酒に味醂を少々で

炒め合わせました



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Commented by あんこ1961 at 2012-05-06 16:51 x
筍ご飯、いいですね。
私も筍をいただいたので、明日は筍ご飯の予定です。
豚肉のガーリック炒めも美味しそう。
Commented by minazuki-3 at 2012-05-07 16:03
あんこ1961さん
筍ごはん、お好きでしたね。
私も味ごはんは、好きなのでまた作ったの。(笑)
また、最近お肉が多くなってます。てへ。
by minazuki-3 | 2012-05-06 14:20 | ごはん | Trackback | Comments(2)