トム・ヤム・クン

 4/22 朝・昼兼用ごはん


 トム・ヤム・クン(海老・烏賊・貝柱・えりんぎ・筍・三つ葉)



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入院前に食べたいリクエストで

食べたところだったのですが


入院した日から

「トム・ヤム・クン食べたいなぁ・・・」と



前日のお買い物で、食材を購入して

今回は筍も入れて、たっぷりの具で頂きました





(おまけ)

ちょっと嬉しいことも書いていいかしら・・・

今年に入って3回目、ウーマンエキサイトの

「おいしい!」で、三色鮭弁当が4月18日に紹介されました

作ったのはこのお弁当

こちら

紹介されたことを、紹介するのは初めて

綺麗なお写真の中に、ぽつんと雑なお弁当の写真なのですが

励みになり、今回はご報告を

お許しくださいませ
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by minazuki-3 | 2012-04-23 18:55 | エスニック&アジアの味