鰻玉丼と南瓜ほっくり煮


 3/5 晩御飯


鰻玉丼(三つ葉・海苔・そぼろたまご)・南瓜ほっくり煮・お豆腐と若芽のお味噌汁


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この間デパ地下で買っていた鰻

冷凍して困った時や

お助け用と準備していた

昨日はちょっとお疲れムードだったので

登場したと云うわけです



炊きあがったごはんに

刻んだ三つ葉を混ぜただけ

食感と香りが楽しめます

これからだと、セリもいいですね


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南瓜はオイルスプレーして

オーブン焼きした残り



ほっくり煮

一度冷めた方がいいんですが・・・
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by minazuki-3 | 2012-03-06 17:16 | ごはん