うどんすき


 2/21 晩御飯


 うどんすき(白菜・白葱・舞茸・三つ葉・薄揚げ・牡蠣・鶏肉)


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コメントを頂戴して、お返事が遅くなって

申し訳ありませんでした

お許し下さいね


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病気をしてから1年

(元気なので、ご心配しないでくださいね)

1年と云うことで、お約束の検査がありました

なので、昨日も1日病院でした

もう、疲れちゃって(何もしていないのになぁ・・・)

予定していたメニューは私が却下



簡単で食べやすいお鍋に

ごはん食べたくないなって思って

うどんすきに

お出汁はしっかり、昆布と鰹節で濃いめに

薬味はかんずりと葱
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Commented by あんこ1961 at 2012-02-22 20:28 x
うどんすき、美味しそう。
この時期には温まるメニューでいいですね。
牡蠣や鶏肉など具も多彩ですね。
Commented by はんなり女 at 2012-02-22 22:37 x
検査だったのですか 今は健康とのことで安心しました(^O^)
私も定期的に通院していますが病気すると健康がいかに幸せかが身にしみますね。

かきがつるんとしていて美味しそう…かきの天ぷら、おすすめです(^O^)
Commented by nyonyamammy at 2012-02-22 22:39 x
みなずきさん こんばんは

病院は、何もしていなくてもいるだけで何だか疲れますよね。
お疲れ様でした。
麺類好きの私は、うどんすき、大好きです。
家で作ると、好きな具材で好きな味付けで食べられて
お野菜も、簡単に取ることが出来て、良いですよね。
忙しくて、疲れていても
これだけ準備するみなずきさんは、偉いですね。
Commented by minazuki-3 at 2012-02-23 12:12
あんこ1961さん
今シーズンは煮込みうどんは食べたのに、うどんすきはまだ食べてないと突然思ったもので。
牡蠣があって、よかったです。(笑)
Commented by minazuki-3 at 2012-02-23 12:19
はんなり女さん
原発性で原因がわからなく突然病気に。
手術を昨年して、今は経過観察でお薬なども飲んでません。
はんなり女さんも、通院されていらやるのですか。
無理されませんように。
いつも、ありがとうございます。
Commented by minazuki-3 at 2012-02-23 12:23
nyonyamammyさん
こんにちは。

ありがとうございます。
辛抱がなく、待つのが苦手。(汗)
今回は食材が揃ってなく、残念なうどんすきになりました。

nyonyamammyさんの足元にも、及びませんがコメントありがとうございます。(笑)
by minazuki-3 | 2012-02-22 16:26 | お鍋 | Trackback | Comments(6)