寒鰤のしゃぶしゃぶ


 1/11 晩御飯


 寒鰤のしゃぶしゃぶ(鰤・豆腐・菊菜・舞茸・白葱)


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お刺身用の寒鰤のブロックでしゃぶしゃぶ

お刺身だと食べ切れないけれど

しゃぶしゃぶならOK


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お天気ママさんが、みぞれ鍋にされていたけど

我が家はポン酢にかんずり、大根おろしで頂きました



鱈の白子で湯豆腐する時のように

白菜はなし白葱は忘れなかった

お葱が合います、おいしい

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by minazuki-3 | 2012-01-12 12:44 | お鍋