米麹で甘酒



 おやつ


 米麹で甘酒


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お砂糖は入っていない、お米の甘みだけです

米麹を購入した残りがあって、甘酒を作ったらとマー君に云われて作りました


冷凍していた米麹は、これでおしまい


塩麹の調味料を昨年作って、ぼちぼちと使ったけれど

マー君には醗酵食品が苦手もわかって

植木の師匠に、塩麹を作って全部お裾分け

喜んで下さったので、こちらもほっとした


話がそれましたが、その麹の残りでした






あべかわ餅

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これは買ったおやつ

5つ入っていたの

食べたけれど、お餅だけど

羽二重餅に、きなこだった

2日かかって、わたしは2つでマー君は3つ頂きました
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by minazuki-3 | 2011-11-09 16:57 | 外食・お惣菜&おやつなど