2011年 10月 17日
豆腐ボールの落とし揚げ
10/14 朝・昼兼用ごはん
豆腐ボールの落とし揚げ・かにかまサラダ・若布のお味噌汁・ちりめん山椒
豆腐の水切りをして、豚挽肉と玉葱を混ぜて
全卵と片栗粉混ぜて、揚げています
冷めてもおいしいし、そのままで食べられる
アレンジしても、楽しめます
味付けは生姜汁、お酒、味醂、カルダモン、塩
お砂糖、白醤油使っています
かにかまはきゅうりとレタス
山葵とマヨネーズの定番です
by minazuki-3
| 2011-10-17 17:54
| お料理