舞茸の炊き込みごはん


 10/12 晩御飯


 舞茸の炊き込みごはん・おでん・ほうれん草の白和え・鶏肉団子と白菜の煮込み


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忙しかったのと、残りでいいよと云われて

素直にそのままのメニュー


おでん以外は、この日で食べ切りました



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舞茸の炊き込みごはんは、白醤油を使ったけれど

舞茸の色が出るので、やっぱり黒茶色してます

しめじより味や旨みは、たっぷりありますね

季節の味を頂いて、満足でした
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by minazuki-3 | 2011-10-13 13:38 | ごはん