茸ドリアとチキンの唐揚げ

 10/9 晩御飯


 茸ドリア・チキンの唐揚げ(レタス・ミニトマト・レモン)


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おでん食べすぎて、辛いというほどでもなかったけれど

お腹が空いたとい感じではなかった

それなのに、夕方おついあいで

「雪見だいふく」のアイス食べました

益々、晩御飯作る気力をなくした



朝のやる気はどこえやら・・・


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予定変更して、残りごはんをバターライスにして

茸を使って、ベシャメルソース

マーガリンと米粉で、軽い仕上がりです

バターライスも、マーガリン使っています


茸はしめじとポルチーニを使っています

ポルチーニは、先日のがちょっぴり残っていた

使い切りました

少し茶色のような、黒いのは茸の色


昨日はチーズも僅かで、焼き色があまいです

やる気がないと、オーブン温めておくのも忘れた

基本ができていない



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朝使った残りの鶏肉を、唐揚げにしました

自分のお腹に合わせてはと・・・



一番上の写真はより、すぐ上の写真のが

唐揚げが多いのは、マー君食べかけているから

ドリアの焼き上がりのタイミングが・・・
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by minazuki-3 | 2011-10-10 16:25 | ごはん