ポルチーニ茸のマカロニグラタン


 9/15 晩御飯


 ポルチーニ茸のマカロニグラタン・アスパラガスのサラダ・ミニトマトのマリネ・ブロッコリー


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ポルチーニ茸は以前、レモンごはんさんから頂戴したのを

クリームパスタを作って、香りが豊かでおいしかったの


高価なのを、頂戴してどきどきして

パスタを作った記憶

イタメシやさんでしか、食べたことなかったから 



今回はそれを思い出して、ポルチーニ茸を購入しました

少量サイズのを、購入したの

パスタにと思ったのですがグラタンに

見た目には、わかりませんね・・・



チーズは2種類使って

焼けるチーズとモッツアレラとけるチーズ

見た目の焼き上がりは・・・



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アスパラのサラダは、ゆで卵使って


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ミニトマトは定番のマリネ


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蒸しただけの、ブロッコリー


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昨日の朝は、残っていたおでんでした
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by minazuki-3 | 2011-09-16 17:12 | お料理