タイのイエローカレー(シーフード)

 8/19 朝・昼兼用ごはん


 タイのイエローカレー(シーフード)


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作ろうと思っていたのに、チャンスを逃していたタイカレー

ココナツミルクも、やっと購入して作りました



イエローカレーは、ターメリックが入って

黄色いのでイエローなんだろうか

レッドカレーは、クミンが入っている

こちらは、唐辛子たっぷりで赤いのでレッドなんだろうか


いや、はっきり知りませんよ



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辛味と酸味とハーブの風味

鶏肉もあいますが、シーフードのが家族の支持率は高いです

また、ミニトマトも入れました

これも、あいます
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by minazuki-3 | 2011-08-20 15:37 | エスニック&アジアの味