茄子とプチトマトトッピングボロネーゼ


 7/17 朝・昼兼用ごはん


 なすとプチトマトトッピングボロネーゼ


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自家製の茄子を収穫

まだ、収穫がまばらなので昨日は1本

それをソテーしたのと、房なりトマトの湯剥きをトッピング


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前日の干し椎茸と完熟したトマトも使って

ボロネーゼを、久しぶりに作りました

今回のお味はなかなかの美味

手作りは重たくなくって、食べやすいです



人参ドレッシングの味見に

切っただけの、キャベツ  あはは。

以前のをアレンジして、もう一度再確認に作ったのです
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by minazuki-3 | 2011-07-18 17:42 | | Trackback | Comments(0)