スパイスチキンと焼き野菜&蒸し野菜添え

 6/24 晩御飯


 スパイスチキン・焼き野菜(きよひめしし唐・トマト)・蒸し野菜(茄子・ブッロコリー)


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急に湿度と気温が、上昇しています

さっぱりとした、メニューもいいけど

身体を考えると、バランスも大切だし

マー君には苦手な、お野菜も何とか食べてもらいたいと

焼いたお野菜や、蒸してみました



きよひめしし唐は、生でたべられるのですが

毎回火は入れます

伏見唐辛子や万願寺唐辛子など

有名ではないけれど、手頃なお値段でおいしいです


トマトは焼いて、とろとろで甘味アップで

こちらも美味です


茄子はピラーで、皮剥いて蒸しただけ

つるりとしてます


チキンはスパイス焼き

皮がパリパリで、香ばしく焼けました


ハーブのローズマリーは、忘れました

そいえば、お昼のチャーハンの胡麻も忘れたの

暑いとボーが、益々ひどくなる・・・・
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by minazuki-3 | 2011-06-25 12:24 | ワンプレート | Trackback | Comments(0)