豆腐としらす丼


 5/13 朝・昼兼用ごはん


 豆腐としらす丼(大葉・茗荷・ねぎ)


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豆腐を崩したり、そのままごはんと食べたり

楽しみながら、食べる丼

醤油を回しかけないで、少しづつかけながら食べるのが好み


納豆やオクラなど、ネバネバたっぷりに

アレンジしたり、これから蒸し暑くなると

食欲も落ちるので、食べやすくっていいですね
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Commented by あんこ1961 at 2011-05-14 10:07 x
豆腐サラダとシラス丼の合体。
面白いです。
暑い夏でもさっぱりと食べられそうですね。
レモンとか柚子などのポン酢風味でも美味しそうです。
Commented by minazuki-3 at 2011-05-15 08:01
あんこ1961さん
あ、合体といわれるまで、気づきませんでした。(笑)
夏の食欲が落ちる頃には、食べやすいかも。
柑橘が入ると、香りがよく酸味も加わると具にもバリエーションがもっと広がりますね。

コメント下さって、ありがとうございます。
伺えていないので、申し訳なく感じています。
毎日自分に取れる時間が少なく、コメントくだると励みになるのですが事情説明できていなく恐縮しております。
by minazuki-3 | 2011-05-14 08:47 | ごはん | Trackback | Comments(2)