トントロガーリックマリネのワンプレート



 3/23 晩御飯


 トントロガーリックマリネのワンプレート(トントロ・ポテサラ・プチトマト・南瓜ほっくり煮・ブロッコリー・ルッコラと菊菜のサラダ)



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プランターのルッコラと菊菜がまだあって

収穫しないといけないけれど、暗い中で先っぽだけ摘みました

明るい時間に整理しないと・・・



残り消費のポテサラと

作り置きおかず助かった晩御飯

やっぱり、作り置きはいいなぁ


トントロはガーリックと塩とレモン汁

白醤油や味醂、水飴少々などでマリネして冷凍していたの


マリネして冷凍しておくと

味がしみ込んですぐに使えて便利です







明日は朝の更新はできそうにないので、時間がまた遅くなります

気長に付きやってくださいませ




どうか皆さん無事で、笑顔の1日をお過ごしください

では、今日も行ってきまーす











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by minazuki-3 | 2011-03-24 08:23 | お料理