カルビソテー&ポテトサラダ



 1/11 晩御飯


 カルビソテー・ポテトサラダ・自家製カリフラワー・ブロッコリー・鶏レバー時雨煮


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ちょっとパンチにある、がっつり系の味

焼肉用のカルビを、ガーリック風味の味付けで

こいうお肉が好きなマー君、やっぱり予想通り

お箸がすすんで、お野菜残しました



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ポテトサラダはいつもと少し味付けを変えて

隠し味に牛乳入れてみましたが、これが旨みになって美味



カリフラワーとブロッコリーは蒸しています

自画自賛ですが、カリフラワーがおいしい



鶏レバーの時雨煮は、前日に作っていた

味見程度に、並べました
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by minazuki-3 | 2011-01-12 09:38 | お料理