ちりめん山椒


  ちりめん山椒


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ちりめん山椒は、常備菜につくりました

売っているのは、甘いのやちりめんが硬くってぱさぱさが多い

おいしいなと思えるのが、少なくって高価だし


しっとりして、甘くないです

実山椒は、佃煮にしていたのを

仕上げに入れて、味も風味も生きています


今日いただきましたが、マー君喜んでました





昨日のひじきと大豆の炒り煮


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by minazuki-3 | 2010-11-18 18:13 | レシピ&掲載など