鶏肉の唐揚げ&南瓜のほっくり煮



 10/22 晩御飯


 鶏肉の唐揚げ・南瓜ほっくり煮・ブロッコリーのマヨグラタン


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鶏肉の唐揚げを、久しぶりと予定にしていました

食べたいという気分がなくなって、予定変更メニューになっていましたが

唐揚げをやりたい気分になりました

やりたい気分になると、マリネ液も以前のより若干変更して

今回のが以前より、こちらの方がいいと言っていました

卵は卵白でしたが、全卵1個使っています

揚げるのには、米粉を使っています

唐揚げ二人には、多いですね

きっちりと、残りましたよ


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南瓜は買い物で、マー君のリクエスト

どんだけ南瓜煮が、好きなのかしらと

以前は殆ど食べなかったのに



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ブロッコリーは、定番のマヨグラタン

底には茎も入っています




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by minazuki-3 | 2010-10-24 16:14 | お料理 | Trackback | Comments(0)