多分今年最後の自宅BBQ


 10/15 晩御飯


 BBQ(玉葱・さつま芋・ピーマン・えりんぎ・ハラミ・カルビ・カイノミ)



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昨日のお昼は回転すしに行ったので、写真は撮りませんでした

病院や残業、決算などが重なっていて

次の日がお休みで、自宅BBQでゆっくり焼きなら飲みましょうというこでやりました

寒くはなく、丁度いい季節の風を感じました

多分、今年最後のBBQ

マー君はこの間から、やりたかったそうです

お肉大好きなので、選ぶのもたのしそうでした




初めて購入したカイノミは、赤身だけど程よい脂でした
(えりんぎの右上)


さつま芋はお塩「フルール・ド・セル」を、少しパラパラとしていただきました

美味

私はさつま芋、焼いて食べたかったのです
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Commented by ことさち at 2010-10-16 15:09 x
こんにちは。
私もおうちで焼き肉するときは、一人、イモをひたすら食べます。
Commented by syo-kunin at 2010-10-17 06:48
minazukiさん、こんにちわ。。。

今年最後のBBQ、堪能しましたね~♪

カイノミ?  初めて聞きました(笑)
番長は豚トロだけで、OK牧場ですが・・・(汗)

さつま芋、焼いても美味しいし、
天麩羅にしても美味しいんですよね~!(゚∇^*) グッ!
Commented by minazuki-3 at 2010-10-17 12:57
ことさちさん
こんにちは。

お芋をひたするらというのは、お好きなのかしら。
いつもは、オットのほうがお芋を好むのです。
今回は自宅で収穫したので、絶対に食べたかったの。(笑)
Commented by minazuki-3 at 2010-10-17 13:04
syo-kuninさん
こんにちは。

昨日から夜が一段と、冷え込んだのでタイミングよかったです。♪

カイノミはお店の方によると、上カルビというお店もあるようです。
豚トロおいしいですね。
BBQができなくなると、来年までは自宅で焼肉ができなくなるのです。
オットは牛肉好きなので、食べおさめだとがっつりでした。(笑)

さつま芋はシンプルで、美味でしたよ。てへ。
by minazuki-3 | 2010-10-16 09:38 | ホットプレート&卓上焼き器 | Trackback | Comments(4)