2010年 10月 09日
豚挽肉ともやしのオイスターソース丼
豚挽肉ともやしのオイスターソース丼(豚挽肉・椎茸・木耳・もやし・葱)
この日は麺が食べたかったのですが、麺がなくってぐるぐると
頭の中でめぐって、この丼になりました
固焼きそばのうえや、茹でた中華麺の水切りした上に
ざーっと回しかけても、いい餡かけソースです
麺が食べたかったのですが、満足できました
オイスターソースですが、あまりオイスターソース味の濃くはありません
具はきのこたっぷりにして、もやしを白葱にアレンジしたり
ボリュームアップなら、薄切り豚肉でも美味しくいただけますよ
by minazuki-3
| 2010-10-09 13:53
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