2010年 09月 10日
ワンプレート
9/9 お昼ごはん
ワンプレート(炒りおから煮・鰤の照焼き・ブロッコリーとゆで卵明太子ソース・昆布の佃煮)・味噌汁
鰈の煮付けの煮汁を漉した煮汁と、干し椎茸の戻し汁でおからを炒り煮しました
具が人参とこんにゃく、干し椎茸、竹輪です
鰈の煮付けに、実山椒入れていたのでお魚の臭みもなく美味しくできました
鰤の照焼きは、お昼ご飯用に小さめのを購入
焼いてから、タレを塗っています
明太子を買って、冷蔵庫に入れて忘れていた
あ、まだ買ってから2日程です
一腹マヨネーズと和えました
昆布の佃煮は頂戴したのですが、減りません
1つ開封してそのまま
無理矢理載せました
他のおかずもあったけれど
お皿に載せても、お箸はなかなかすすまない
by minazuki-3
| 2010-09-10 09:21
| お料理