2010年 09月 06日
豚しゃぶアレンジ味噌ラーメン
9/5 朝・昼兼用ごはん
味噌ラーメン
豚しゃぶの残りスープと具を使って、リクエストの味噌ラーメン
豚肉と玉葱1/4と、人参少量を炒めてその中に残りスープと具を入れて
味付けは味噌3種類と鶏ガラスープに、生姜汁とにんにくなどで味付け
チリパウダーとレッドペッパーも使っています
葱は仕上げる時に、入れています
これで、やっと冷蔵庫の中が少し、すっきりしてきました
by minazuki-3
| 2010-09-06 09:33
| 麺