カキ氷くるみ餡添え

 某日のおやつ


 カキ氷くるみ餡添え


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くるみ餡は、大豆を使っています

ずんだ餅風です、同じ種類なので


戻した大豆の薄皮を取って、水1Cと砂糖30gに一つまみの塩で煮て

沸騰したら、弱火で10分ぐらい煮て粗熱がとれたらミキサーで餡にします


白玉餅とくるみ餡とカキ氷、暑いのでおいしかった

氷の中にもくるみ餡と白玉がはいっています
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by minazuki-3 | 2010-09-05 13:31 | 外食・お惣菜&おやつなど