2010年 08月 28日
鷹の爪
今朝涼しい時間に、一部を収穫した鷹の爪
室内干しで、3ヶ月とか???
まだ、まだ緑と緑かかった赤いのがありますが
干からびているのが、5つ程あったので収穫しました
干からびているのは、三つ葉と植えた野菜の
害虫対策になるそうなので、撒いておきました
まだ花が咲いているので、肥料をやると実が付くそうで
多年草ということも分かって、来年につなげるといいなと密かに思っています
葉も炒めたり、佃煮になるそうですが
ピーマンと違って、葉の灰汁と繊維が気になるところです
あ、ピーマンの葉は炒めたり、お浸しになるそうなのです
by minazuki-3
| 2010-08-28 17:38
| 植物