ワンプレート


 8/19 お昼ごはん


 ワンプレート(筑前煮・鶏レバーの時雨煮・冷奴・蓮根つくね)


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残り物と作り置き食材の、ワンプレートです

煮込みうどんの日に、鶏レバーの時雨煮は作っていました


蓮根つくねは、時間が経過するとしゃきしゃに粘りが出て

また違った味わいで、これも美味です



豆腐はオクラとおかかに、おろし生姜です

前日のお鍋に使った、半分残っていました


根菜類はお腹に応えますね
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by minazuki-3 | 2010-08-20 09:21 | お料理